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탄산수는 정말로 몸에 좋을까 요즘은 예전보다는 덜 한 것 같기는 한데 한동안 탄산수 붐이 일었었습니다. 탄산수의 효능에 대한 기사도 이것저것 나오고 집에서 탄산수를 만들어먹을 수 있는 가전제품도 나왔었던 걸로 기억합니다. 실은 우리 집에서도 한동안 탄산수 떨어지지 않게 구입했었습니다. 언제부터 탄산수를 구입하지 않게 된 건지는 잘 기억이 안 나지만 지금은 제로 음료수가 그 자리를 채우고 있습니다. 탄산수란 천연적으로 탄산가스를 함유하거나 인위적으로 탄산가스를 첨가한 물로 스파클링 워터라고도 합니다. 탄산음료는 탄산수에 각종 식품 또는 식품첨가물을 혼합해 만든 음료수입니다. 탄산수와 탄산음료의 가장 큰 차이점은 탄산가스압입니다. 탄산수는 탄산가스압이 1.0kg/cm2 이상, 탄산음료는 0.5kg/cm2 이상이어야 합니다. 기준만 두고.. 2023. 10. 15.
하루에 물은 얼마나 마셔야 할까 인체의 70%는 물이라는 말을 들어봤을 것입니다. 비록 저 수치는 백인 성인 남성을 기준으로 한 것이고, 인종, 성별, 나이, 주거지역 등에 따라 인체에서 수분이 차지하는 비중은 달라지므로 모든 사람에게 해당되는 말은 아니지만 그만큼 수분이 인체에서 차지하는 비중이 크고 중요하다는 걸 나타내는 표현이라 하겠습니다. 인체에서 물의 역할 우리 몸에서 물은 혈액을 통해 산소와 영양분을 세포에 공급하고 노폐물과 독소를 소변이나 땀으로 배출합니다. 탈수상태가 아니라 하더라도 수분부족 상태가 되면 여러 가지 증상이 나타날 수 있습니다. 특히 나이가 들어가면 체내에 수분이 부족해서 신진대사 기능이 떨어지기 쉬운데, 이런 경우 혈관질환이나 신장결석 등이 발병할 확률이 높아집니다. 수분부족 상태가 되면 입이 마르고 입 .. 2023. 10. 4.