이름이 익숙하지 않지만, 우리 몸에 꼭 필요한 비타민B5(판토텐산) & 비타민B6(피리독신)
판토텐산의 개요 판토텐산은 거의 모든 식품에 존재하며, 장내 세균총에 의해서도 합성됩니다. 특히 버섯, 계란, 곡물류, 콩류에 많이 들어있으며, 주로 코엔자임A나 포스포판테테인의 형태로 존재합니다. 식품으로 섭취하면 소화관에서 판토텐산으로 전환되어 흡수된 후 체내에서 다시 코엔자임A로 전환되어 ATP 생성에 관여하거나 탄수화물, 지방, 단백질 대사에 관여합니다. 영양분의 이용을 돕는 특성이 있어서 피부조직 재생, 모발 성장을 촉진할 수 있습니다. 따라서 판토텐산의 유도체인 덱스판테놀은 의약품으로 피부용 외용제나 탈모용 경구제로 이용됩니다. 지방대사에 관여하는 특징 때문에 지방산, 인지질, 스테로이드 호르몬에 필요하며, 헤모글로빈 합성 및 아세틸콜린 합성에도 관여합니다. 판토텐산의 기능 코엔자임A의 구성성..
2023. 9. 11.
