728x90 혈당2 과신하면 안 되는, 설탕에 절인 매실청 코로나 이후 롱코비드를 앓고 있거나 코로나 백신 후유증을 앓고 있는 사람들이 상당수 있습니다. 우리나라에서는 롱코비드를 전문적으로 진료하거나 정보를 얻을 수 있는 곳이 많지 않아서 언론에 나오는 내용이나 비슷한 처지의 사람들의 정보에 의지하게 됩니다. 해외에서는 롱코비드에 대해 연구하는 곳들이 있어서 가끔 관련 기사나 정보가 보도되는 경우가 있습니다. 그런 기사 중에 효소가 롱코비드 증상을 완화시키는데 도움이 된다는 게 있었습니다. 그래서 당장 효소를 검색해봤더니 굉장히 다양한 제품이 있어서 도리어 어떤 제품이 좋은지 알 수가 없었습니다. 그런데 그런 효소 제품 중에 매실청처럼 설탕에 절인 제품들이 있었습니다. 효소란 몸속에서 음식물이 분해되고 소화될 수 있게 하거나 대사가 원활해지도록 도와주는 단백질입.. 2023. 10. 13. 당지수(GI지수, 혈당지수)와 당부하지수(GL지수)가 뭐길래 중요하다는 걸까 당지수(GI지수, 혈당지수) 당지수는 칼로리와는 관계없이 특정 음식을 섭취했을 때 혈당이 상승하는 속도를 나타내는 지수로, 포도당을 기준으로 산출합니다. 즉, 포도당을 섭취했을 때의 혈액의 총포도당을 100으로 산정해서, 특정 음식을 섭취했을 때 혈액 속의 포도당의 양을 비교한 지수입니다. 혈당은 우리 몸에서 중요한 에너지원으로 사용되는 포도당의 혈액 속에서의 농도를 의미합니다. 혈당이 지나치게 높거나 낮을 경우, 건강에 심각한 악영향을 미칠 수 있습니다. 또한 GI지수는 다이어트를 할 때도 유용한 정보입니다. 혈당스파이크 당지수가 높은 음식을 섭취하면 포도당으로 빠르게 소화, 흡수되어 혈당이 급격하게 상승합니다. 그러면 인슐린 반응이 급격하게 일어나서 포도당을 지방으로 저장하게 되고 그 결과 금방 허기.. 2023. 8. 8. 이전 1 다음
