혈액응고에 관여하는 지용성 비타민, 비타민K

비타민K의 개요

 

지용성 비타민으로 혈액응고 인자 활성화 및 골대사 인자 활성화에 관여합니다. 따라서 비타민K가 부족하면 지혈이 잘 안 되고 골이 약해지거나 연조직의 석회화가 발생할 수 있습니다. 비타민K1, 비타민K2, 비타민K3으로 구분하며 K1, K2는 자연에 천연으로 존재하고 K3는 합성형입니다. 비타민K1은 식물이 광합성으로 합성하며 녹색잎에 많이 있습니다. 비타민K2는 동물성 식품의 발효로 합성되며 발효식품, 치즈 등에 풍부합니다. 사람도 장내 세균이 합성합니다. 비타민K3는 의약품 용도로 합성한 것이며 작용이 강력한 특징이 있습니다. 비타민K2는 사람의 장내에서 합성된다고 하지만, 양이 불충분해서 외부에서 보충해야 합니다. 비타민K1을 섭취하면 K2로 전환됩니다. 하지만 K3는 의약품용이라 부작용 우려가 있어 건강기능식품에서는 사용하지 않습니다. 지용성 비타민으로 지방과 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다. 에스트로겐은 비타민K1 흡수를 촉진하므로 여성의 K1 흡수율이 남성보다 높습니다. 흡수된 후에는 주로 간에 저장되며 다른 신체 기관에는 소량 존재합니다.

 

비타민K의 기능

 

간에서 혈액 응고 합성에 관여하여 지혈 기전을 돕습니다. 뼈의 미네랄 밀도를 높여서 골다공증 치료에 도움을 줍니다. 인슐린 분비 조절을 돕고, 인슐린 감수성을 개선시킵니다. 한 연구에서는 관상동맥질환의 위험을 낮춘다는 결과가 보고되었습니다.

 

부작용

 

명확하게 알려진 부작용은 없습니다. 그렇지만 의약품 용도로 합성된 비타민K3는 간독성 가능성이 제기되어 현재는 사용하지 않습니다.

 

상호작용

고량의 비타민E 보충제 섭취는 비타민K의 흡수를 저해할 수 있습니다. 비타민K가 와파린의 약효를 감소시킬 수 있습니다. 어느 정도의 섭취량부터 문제가 되는지는 아직 논란이 있으므로 와파린 복용자가 비타민K 보충제를 섭취하고자 할 때는 반드시 전문가와 상의해야 합니다. 참고로 NOAC라고 하는 항응고제 약물, 혈소판응집을 차단하는 아스피린과 같은 약물은 비타민K 섭취에 영향을 받지 않습니다. 칼슘을 원활하게 이용하기 위해서는 마그네슘, 비타민D, 비타민K가 필요합니다.