본문 바로가기
식품과 영양소

건강기능식품의 기능성원료 - 비타민B3(나이아신)

by 소심쫄보 2023. 9. 10.
728x90

나이아신의 개요

나이아신, 또는 니아신은 니코틴산과 니코틴아미드를 합한 표현이며 담배의 니코틴과는 아무 관계 없습니다. 주로 닭고기, 돼지고기, 소고기 같은 육류나 유제품, 생선 같은 동물성 식품, 곡류에 들어있습니다. 동물조직과 우유, 달걀 등에 많은 아미노산인 트립토판이 체내에서 나이아신으로 전환 가능합니다. 그러나 효율이 떨어지므로 나이아신 자체로 섭취하는 게 좋습니다. 트립토판은 단백질 합성에도 이용되고 세로토닌, 멜라토닌으로도 전환됩니다.

나이아신 결핍증으로 펠라그라가 있습니다. 흔하게 발생하지 않지만 만성 알코올 중독자나 트립토판 대사 장애, 나이아신 섭취가 부족할 경우 나타날 수 있으며 구토, 두통, 무기력, 우울증, 정신분열증, 피부염, 설사, 치매증상 그리고 심하면 사망에까지 이르게 됩니다.

 

나이아신의 기능

 

체내에서 산화-환원 반응에 관여하여 탄수화물, 지방, 단백질의 ATP 생산작용에 관여하여 체내 에너지 생성에 필요합니다. 또 지방산, 스테로이드, 콜레스테롤 합성에도 관여합니다. 말초혈관 확장, 지질 저하 등의 작용도 하며 DNA 손상 시 복구 및 세포 분화를 도와서 항노화 기능 가능성이 제기되고 있습니다.

 

나이아신의 부작용

 

말초혈관 확장으로 인한 안면 홍조, 열감, 가려움이 나타날 수 있지만, 심각한 부작용이 아니며 해열제를 복용하거나 나이아신을 지속적으로 복용하면 증상이 나아지기도 합니다. 하지만 이런 증상이 나타난다는 것 자체가 나이아신에 민감하다는 신호일 수 있으니 복용량을 줄이거나 혹은 그 이상의 용량을 섭취하는 건 피하는 것이 좋습니다.

고용량 투여 시 위장장애, 혈당상승, 간기능 장애, 고요산 혈증, 통풍 등의 부작용 가능성이 있습니다. 이런 부작용이 나타나면 복용을 즉시 중단하고 전문가의 진단을 받아야 합니다. 그러나 일반적으로 실제 의약품이나 건강기능식품의 허가 용량은 이런 부작용을 초래할 수 있는 용량의 수십 분의 일 수준이므로 크게 걱정하지 않아도 괜찮습니다.

 

나이아신의 상호작용

 

고용량 스타틴과 나이아신을 같이 복용하면 LDL 및 중성지방 저하 효과는 강화되지만 횡문근 융해증 등이 증가할 가능성이 있다는 의견이 제기된 바 있습니다. 한편으로는 괜찮다는 연구 결과도 있지만 스타틴 복용자는 나이아신을 섭취할 때 주의가 필요합니다. 또한 결핵약 복용 환자는 피리독신 및 나이아신 결핍 가능성이 있고 심하면 펠라그라를 유발하기도 하므로 나이아신과 피리독신의 복용을 고려해야 합니다.

 

 
반응형