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불안감을 줄이는 음식 – 마그네슘과 각종 건강보조식품 마그네슘 마그네슘은 우울 증상 개선 및 완화에도 도움이 되지만 불안을 낮추는 데도 도움이 됩니다. 시험을 보면서 불안감을 느낀 사람의 소변에서는 더 많은 마그네슘이 검출된다고 합니다. 마그네슘 수치가 낮으면 불안감이 더 심화됩니다. 마그네슘이 해로운 스트레스와 관련한 뇌내 화학 물질 수치를 변화시켜서 스트레스 반응을 완화하기 때문인 것으로 생각됩니다. 마그네슘은 아몬드, 시금치, 캐슈넛, 땅콩 등에 많이 들어있습니다. 검은콩 요리, 풋콩, 땅콩버터, 아보카도 역시 상당량의 마그네슘이 들어있습니다. 대부분의 연구에서 마그네슘을 6주에서 12주 정도 섭취했을 때 불안 수준에 변화가 생겼습니다. 그리고 마그네슘은 근육이 수축한 뒤 이완하는 데 도움을 줍니다. 마그네슘 수치가 낮을 경우 근육이 지나치게 수축한 .. 2024. 3. 7.
불안감을 줄이는 음식 – 비타민 비타민은 인체에서 굉장히 다양한 역할을 하고 있습니다. 체내의 각종 화학 반응에 나름의 역할을 할 뿐만 아니라 신경 전달 물질의 합성과 생성, 뇌 지질 대사에도 반드시 필요합니다. 또한 유해물질로부터 뇌를 보호하고 면역력을 향상시키며, 불안감을 느끼게 하는 다양한 화학물질을 조절하기도 합니다. 비타민D 그 중에서 특히 주목받고 있는 건 비타민D입니다. 여러 연구에서 우울증과 불안증을 앓는 성인의 혈중 비타민D 농도가 낮은 것으로 알려졌습니다. 비타민D가 결핍된 사람들에게 비타민D 보충제를 복용하게 하니 불안감이 현저하게 낮아졌습니다. 비타민D는 건강을 위한 필수 물질로 점점 더 각광받고 있습니다. 신경 스테로이드라고도 불리는 이 물질은 뇌-혈관 장벽을 통과해 뇌세포 안으로 들어가 염증과 세포 파괴의 악영.. 2024. 3. 6.
불안감을 줄이는 음식 – 숙성/발효/배양식품 & 트립토판 숙성/발효/배양식품 발효식품인 김치나 플레인 요거트 같은 음식은 살아있는 유산균을 비롯한 몸에 좋은 박테리아의 중요한 공급원으로 장 기능을 정상화하고 불안감을 감소시키는 효과가 있습니다. 발효음식은 뇌에 여러 가지로 이로운데 여러 연구를 통해 인간의 인지 기능을 향상시킨다는 점이 밝혀졌습니다. 또 여러 연구를 검토한 리뷰 결과에 의하면 발효 음식의 동물의 뇌를 보호해서 기억력을 증진하고 인지 능력의 퇴화를 늦춘다고 합니다. 어떤 기전으로 이런 작용을 하는지 아직 밝혀지지 않은 바도 많지만 추론해볼 수는 있습니다. 우선, 장내 박테리아의 화학적 부산물 및 생물체에 작용하는 펩타이드 성분이 신경 체계를 보호하기 때문일 가능성이 있습니다. 장내 박테리아 변화가 시상 하부 뇌하수체 부신축을 통해 스트레스 반응을.. 2024. 3. 5.
불안감을 줄이는 음식 – 식이섬유 & 오메가3 식이섬유 식이섬유, 섬유질, 섬유소. 이 중 어떻게 표현되었든지 몸에 좋으니까 충분히 먹어야 한다는 이야기는 누구나 들어봤을 것입니다. 그러나 식이섬유는 인간의 소화 효소로는 소화할 수 없는 영양소입니다. 사람이 소화하지 못하는 영양소를 몸에 좋으니까 충분히 먹으라고 하는 것은 모순처럼 들립니다. 하지만 사람을 대신해서 장내 미생물총, 마이크로바이옴이 대신 소화해줍니다. 이처럼 박테리아에 의해 분해되는 식이섬유를 발효 가능한 식이섬유라 하며 장내 유익균의 성장을 촉진합니다. 예를 들어 식이섬유가 장내에서 미생물총에 의해 특정 분자로 작게 분해되면 유익균인 비피더스균과 유산균이 증가합니다. 이 균들은 불안감을 완화하는 뇌내 경로와 신경 신호를 활성화함으로서 기분 장애에 긍정적인 영향을 줍니다. 식이섬유는 .. 2024. 3. 4.
불안감을 높이는 음식 – 카페인과 알코올 카페인 아침에 잠에서 깨고 정신을 차리기 위해서는 카페인이 필수라고 하는 사람들이 많습니다. 출근길에 커피를 손에 들고 가는 직장인도 보이고 학생들도 수업 중간 쉬는 시간에 커피 마시면서 잠을 깨기도 합니다. 야근을 하거나 늦은 시간까지 공부하면서 커피에 의지하는 경우도 많습니다. 졸리거나 나른할 때 카페인의 각성 효과 및 흥분을 유발하는 효과 때문에 커피를 마시는 사람들이 많은데 바로 그 효과 때문에 불안감을 급증시키고 불안 장애를 악화시킬 수 있습니다. 카페인은 위협을 처리하는 뇌 영역을 과도하게 자극합니다. 2011년의 연구에서 건강한 남성 지원자에게 카페인 또는 위약을 섭취하도록 하고 위협적이거나 중립적인 표정을 보게 했을 때 뇌의 반응을 측정했습니다. 그 결과 카페인이 중뇌 수도관 주위 회백질 .. 2024. 3. 3.
불안감을 높이는 음식 – 서양식 식단 서양식 식단이라고 하면 굉장히 범위가 넓습니다. 프랑스, 영국, 독일, 이탈리아, 미국 등 다양한 국가의 식단 전부를 말하는 건가 생각할 수도 있습니다. 그렇다면 지중해 연안 국가인 그리스나 이탈리아 같은 나라의 식단의 장점을 취합해서 고안한 지중해식 식단도 서양식 식단에 들어가게 될 터인데 지중해식 식단은 각종 질병 예방 및 증상 개선에 효과적인 식단이라는 점이 많은 연구를 통해 입증되었습니다. 여기에서의 서양식 식단은 보통 패스트푸드점에서 흔히 볼 수 있는 음식을 뜻합니다. 이런 식단에 포함된 주 영양소는 당지수가 높은 탄수화물과 포화 지방, 트랜스 지방, 다중 불포화 지방산 등인데 건강에 해롭거나 도움이 되지 않습니다. 이러한 패스트푸드 식단이 건강에 안 좋다는 많은 연구 결과가 있습니다. 게다가 .. 2024. 3. 2.