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알면 도움이 될지도 모르는 토막 지식65

간헐적 단식 최근 몇 년 사이 1일 1식 또는 간헐적 단식이라는 게 체중감량이나 노화 방지, 각종 성인병 예방 등에 좋다고 각종 언론이나 책을 통해 많이 소개가 되고 있습니다. 그렇다면 간헐적 단식이란 무엇이고 어떤 원리로 건강에 이롭다는 건지 살펴보겠습니다. 영양결핍 또는 영양상태에 불균형이 오지 않을 정도로 열량 섭취를 제한하면 수명이 연장된다는 연구 결과는 많이 있습니다. 설치류만이 아니라 영장류까지 포함된 많은 동물연구에서 장기간의 열량 섭취 제한은 건강과 수명을 증진시키고 삶의 질을 개선한다는 게 증명되었습니다. 비만과 체중 증가가 당뇨병, 심혈관 질환, 치매, 암 사망률 증가와 관계가 있으며, 중증도의 체중 감량(체중의 5% 이상)이 이런 질병들의 발생과 진행을 감소시킨다는 것은 잘 알려져 있습니다. 그러.. 2023. 11. 8.
과민성대장증후군을 위한 식단 – 저포드맵 식단 포드맵과 저포드맵 식단이란 포드맵은 Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyols 의 약자로, 장내에서 발효되기 쉬운 올리고당(oligosaccharides), 이당류(disaccharides), 단당류(Monosaccharides), 폴리올(다가 알코올)을 뜻합니다. 즉, 먹은 후 인체가 소화하는 게 아니라 장내 미생물에 의해 발효되는 당분을 말합니다. 저포드맵 식단은 이런 성분이 많이 함유된 음식을 가급적 피하는 식단입니다. 이 식단은 과민성대장증후군 환자를 위해 호주에서 개발된 식단입니다. 완전한 해결책은 될 수 없더라도 현재까지 가장 합리적인 식단입니다. 포드맵은 사과, 망고, 아보카도, 체리, 과일 통조림, 과일주스, 수박, 우유, 유제품, 아스.. 2023. 11. 7.
자는 동안 벌어지는 일 – 이갈이, 수면마비, 수면놀람증 이갈이 10명 중 1명 꼴로 이를 간다고 하지만, 자는 동안에 일어나는 일이라 누군가 말해주거나 치과에 갔을 때 마모된 치아를 보고 치과의사가 말해주기 전까지는 알기 어렵습니다. 턱근육은 우리 몸에서 가장 힘센 편에 속하는데, 이를 가는 동안 과도하게 힘이 들어가고 활발하게 움직입니다. 그래서 긴장성 두통이나 턱의 통증이 나타나기도 하고 심한 경우 치아 손상, 얼굴형 변형 등이 생기기도 합니다. 이갈이의 원인 중 약 70% 정도는 스트레스와 불안이고 나머지 30%는 유전적 요인이나 뼈의 구조 때문이거나 또는 다른 수면 장애를 동반하는 경우입니다. 치과에서 마우스가드(마우스피스)를 처방받아 사용하면 턱에 들어가는 힘이 줄어들어서 수면 중 긴장과 통증 완화에 도움이 됩니다. 스트레스와 불안이 이갈이의 원인이.. 2023. 11. 6.
저탄수화물 고지방 식사 (저탄고지) 저탄고지 식단이란 저탄수화물 고지방 식사, 일명 저탄고지는 몇 년 전부터 논란의 대상이었습니다. 체중을 감량하고 건강에 좋다는 의견과 오래 지속하기 어렵고 부작용이 심하다는 의견이 대립하고 있습니다. 실제 저탄고지 식단을 하고 있는 사람들은 체중도 빠지고 이런저런 증상들이 사라져서 건강해졌다고 말합니다. 한편 장기적으로 어떤 효과 또는 부작용이 있는지는 아직 검증되지 않았습니다. 또 저탄고지 식단을 하면 안 되는 사람들도 있으므로 아무나 쉽게 시작해서는 안 됩니다. 우리나라의 식단은 탄수화물 비율이 굉장히 높습니다. 연령, 성별, 개인에 따라 차이는 있겠지만 평균적으로 65% 정도라 합니다. 탄수화물 중독에 빠졌다고 표현할 정도입니다. 그러나 저탄고지 식단에서는 탄수화물을 전체의 5~10% 정도로 줄이고.. 2023. 11. 5.
임신부터 완경/폐경까지의 수면 임신 기간 중의 수면 임신 중에는 아기의 성장과 발달을 촉진하기 위해 열심히 기능하므로, 더 많은 수면이 필요합니다. 그러나 몸의 변화는 수면을 방해하기도 합니다. 임신 1주부터 12주까지의 임신 초기에는 에스트로겐, 프로게스테론, 임신 상태를 유지하기 위해 급증하는 태반성선자극호르몬의 수치가 높아서 체온이 올라가고 평소보다 잠이 많아집니다. 동시에 에스트로겐 증가로 인한 유방통과 입덧 때문에 잠을 설치기도 쉽습니다. 체온이 너무 올라가지 않도록 침실 온도를 선선하게 유지하고 얇은 이불을 준비하는 게 도움이 될 수 있습니다. 임신 13주부터 28주까지의 임신 중기에는 태아가 자라면서 장기가 압박을 받기 때문에 소화가 잘 안 되고 화장실을 자주 가게 됩니다. 태아의 태동 때문에 잠에서 깨는 경우도 생깁니다.. 2023. 11. 3.
마크로비오틱 마크로비오틱이란 마크로비오틱은 일본에서 처음 기원한 식이요법으로 우리나라에는 2000년대 초반에 소개되었습니다. 식재료를 통째로 먹어서 식물의 에너지를 그대로 섭취하는 것을 기본 원칙으로 하며 서양에서도 인기를 끌어 유명인들의 식이요법으로 소개도 많이 되었습니다. 버리는 것 없이 다 먹는 걸 원칙으로 하기 때문에 지구와 환경에도 좋고 건강에도 좋은 식사법이라 할 수 있습니다. 마크로비오틱은 Macro(큰, 위대한) + Bi o(생명) + Tic(방법)을 조합해서 만든 단어로 다음과 같은 4대 원칙이 있습니다. 첫째, 자신이 살고 있는 땅에서 자란 제철 음식을 먹습니다. 둘째, 정제하거나 가공하지 않은 통곡물을 먹고 채소 역시 통째로 먹습니다. 셋째, 단순한 영양소를 넘어서 식재료의 음과 양의 조화를 이뤄.. 2023. 11. 2.

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